بهترین انواع روغن های پخت و پز به گزارش مستر لمون، روغن های غنی از اسید های چرب امگا 3 یا امگا 9 مانند روغن های بذر کتان، زیتون و گردو انتخابهای مفیدی هستند. دکتر آنتون پولیاکوف، متخصص تغذیه، تأیید می کند که بهترین روغن های سالم، روغن های غنی از اسید های چرب امگا ۳ یا امگا ۹ هستند. به قول او، روغن های بذر کتان، زیتون و گردو انتخابهای مفیدی هستند. پولیاکوف می گوید: «بهترین روغن های سالم، روغن هایی هستند که حاوی امگا ۳ یا امگا ۹ باشند. روغن زیتون، سرشار از امگا ۹، و روغن بذر کتان، سرشار از امگا ۳، از بهترین گزینه ها هستند. روغن گردو هم به علت محتوای خوب امگا ۳ مفید می باشد. روغن های دیگر را هم میتوان مصرف کرد؛ بعنوان مثال، روغن آفتابگردان دارای محتوای اسید اولئیک بالایی است و ازاین رو به جای امگا ۶، سرشار از امگا ۹ است. حقیقت اینست که رژیم غذایی ما حاوی مقادیر زیادی امگا ۶ است که می تواند با پیامد های منفی برای سلامتی مانند التهاب مزمن، افزایش لخته شدن خون و خطر بیشتر مبتلا شدن به سرطان همراه باشد.» این متخصص تاکید می کند که حفظ تعادل مناسب اسید های چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ در رژیم غذایی به ممانعت از این اثرات منفی کمک می نماید. پولیاکوف می گوید: «روغن نارگیل و روغن MCT (تری گلیسیرید با زنجیره متوسط) هم انتخابهای خوبی هستند. آنها منبع خوبی از انرژی هستند، طعم متمایز و خوشمزه ای دارند و می توانند به سالاد اضافه شوند یا در پخت و پز استفاده شوند.» بطور خلاصه حقیقت این است که رژیم غذایی ما حاوی مقادیر زیادی امگا ۶ است که می تواند با پیامد های منفی برای سلامتی مانند التهاب مزمن، افزایش لخته شدن خون و خطر بیشتر مبتلا شدن به سرطان همراه باشد. آنها منبع خوبی از انرژی هستند، طعم متمایز و خوشمزه ای دارند و می توانند به سالاد اضافه شوند یا در پخت و پز استفاده شوند. 1405/05/25 22:13:32 5.0 / 5 272 تگهای مطلب: تخصص , تغذیه , خوشمزه , رژیم غذایی مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط لزوم شفاف سازی مسئولیت های سازمان غذا و دارو و دامپزشکی چگونه از خرابی پکیج بوتان جلوگیری کنیم؟ آیا کیسه صفرا یک عضو ضروری برای بدن است؟ به همراه فیلم آن چه باید در رابطه با سوءهاضمه بدانیم نظر بینندگان مسترلمون دراینباره نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۶ بعلاوه ۲ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم پربیننده ترین ها ضرورت اختصاص قسمتی از یارانه به موضوع تغذیه سالم جذب ۵۵۰ نفر دانشجوی بورسیه در دانشگاه بقیه ا... بوسیله کنکور ۱۴۰۵ بهترین برند پیپ را چگونه انتخاب کنیم؟ شناسایی ارتباطی خاص بین کیفیت رژیم غذایی و سلامت ریه پربحث ترین ها کاهش ازدواج و تأخیر در تولد فرزند اول، مهم ترین عوامل افت باروری در ایران است درمان معده درد با راهکارهای طب سنتی تاثیر یک داروی آزمایشی کاهش وزن در تسکین درد آرتروز لزوم شفاف سازی مسئولیت های سازمان غذا و دارو و دامپزشکی جدیدترین ها کاهش ازدواج و تأخیر در تولد فرزند اول، مهم ترین عوامل افت باروری در ایران است درمان معده درد با راهکارهای طب سنتی تاثیر یک داروی آزمایشی کاهش وزن در تسکین درد آرتروز لزوم شفاف سازی مسئولیت های سازمان غذا و دارو و دامپزشکی دندانپزشکی زعفرانیه گرفتن مجوز تولید 403 محصول دانش بنیان علوم پزشکی تهران طی دو سال قبل به همراه فیلم نتایج غیرمنتظره کنار گذاشتن گوشی در ساعات شب شیوه های نوین ترمیم جوش و آکنه و درمان آن چه طور است؟ چگونه از خرابی پکیج بوتان جلوگیری کنیم؟ چه زمانی علایم آنفلوآنزا خطرناکست و باید به پزشک مراجعه کرد؟ به همراه فیلم تگها بیماری پزشك برنامه درمان خدمات رپورتاژ آموزش تولید