بهترین انواع روغن های پخت و پز به گزارش مستر لمون، روغن های غنی از اسید های چرب امگا 3 یا امگا 9 مانند روغن های بذر کتان، زیتون و گردو انتخابهای مفیدی هستند. دکتر آنتون پولیاکوف، متخصص تغذیه، تأیید می کند که بهترین روغن های سالم، روغن های غنی از اسید های چرب امگا ۳ یا امگا ۹ هستند. به قول او، روغن های بذر کتان، زیتون و گردو انتخابهای مفیدی هستند. پولیاکوف می گوید: «بهترین روغن های سالم، روغن هایی هستند که حاوی امگا ۳ یا امگا ۹ باشند. روغن زیتون، سرشار از امگا ۹، و روغن بذر کتان، سرشار از امگا ۳، از بهترین گزینه ها هستند. روغن گردو هم به علت محتوای خوب امگا ۳ مفید می باشد. روغن های دیگر را هم میتوان مصرف کرد؛ بعنوان مثال، روغن آفتابگردان دارای محتوای اسید اولئیک بالایی است و ازاین رو به جای امگا ۶، سرشار از امگا ۹ است. حقیقت اینست که رژیم غذایی ما حاوی مقادیر زیادی امگا ۶ است که می تواند با پیامد های منفی برای سلامتی مانند التهاب مزمن، افزایش لخته شدن خون و خطر بیشتر مبتلا شدن به سرطان همراه باشد.» این متخصص تاکید می کند که حفظ تعادل مناسب اسید های چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ در رژیم غذایی به ممانعت از این اثرات منفی کمک می نماید. پولیاکوف می گوید: «روغن نارگیل و روغن MCT (تری گلیسیرید با زنجیره متوسط) هم انتخابهای خوبی هستند. آنها منبع خوبی از انرژی هستند، طعم متمایز و خوشمزه ای دارند و می توانند به سالاد اضافه شوند یا در پخت و پز استفاده شوند.» بطور خلاصه حقیقت این است که رژیم غذایی ما حاوی مقادیر زیادی امگا ۶ است که می تواند با پیامد های منفی برای سلامتی مانند التهاب مزمن، افزایش لخته شدن خون و خطر بیشتر مبتلا شدن به سرطان همراه باشد. آنها منبع خوبی از انرژی هستند، طعم متمایز و خوشمزه ای دارند و می توانند به سالاد اضافه شوند یا در پخت و پز استفاده شوند. 1405/05/25 22:13:32 5.0 / 5 213 تگهای مطلب: تخصص , تغذیه , خوشمزه , رژیم غذایی مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط آن چه باید در رابطه با آلزایمر و زوال عقل بدانیم تغذیه سالم در پروازها هنوز کامل اجرا نمی شود موفقیت پزشک خانواده به بیمه ها بستگی دارد افزایش ۵۹ درصدی سرطان روده بزرگ در ۱۰ سال قبل نظر بینندگان مسترلمون دراینباره نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۲ بعلاوه ۴ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم پربیننده ترین ها بازار فروش سوالات جعلی آزمون دستیاری کلاهبرداری ۲۵۰ میلیون تومانی از داوطلبان توافق ایران و هند در توسعه همکاریهای پزشکی و دارویی زائرین اربعین در راه بازگشت استراحت کنند تا از حوادث جاده ای پیشگیری شود بهترین برند پیپ را چگونه انتخاب کنیم؟ پربحث ترین ها زباله دان بدن از نگاه طب سنتی به علاوه فیلم فوت ۹۱ بیمار ای بی در پرونده غرامت ۳۵۰ نفر شکایت نکردند کنترل شدید فشارخون، خطر زوال عقل را تا ۱۵ درصد می کاهد پیگیری حقوقی فروش بدون مجوز واکسن آنفولانزا جدیدترین ها زباله دان بدن از نگاه طب سنتی به علاوه فیلم فوت ۹۱ بیمار ای بی در پرونده غرامت ۳۵۰ نفر شکایت نکردند کنترل شدید فشارخون، خطر زوال عقل را تا ۱۵ درصد می کاهد پیگیری حقوقی فروش بدون مجوز واکسن آنفولانزا حدود ۵ میلیون نفر در کشور پزشک خانواده دارند آن چه باید در رابطه با آلزایمر و زوال عقل بدانیم تغذیه سالم در پروازها هنوز کامل اجرا نمی شود نحوه تشخیص بیماریهای چشمی در نوزاد به همراه فیلم مشکل تأمین فاکتور ۱۳ بیماران هموفیلی حل شد ۷۳ بیمارستان و ۳۰۰ آمبولانس در جنگ های اخیر صدمه دید تگها بیماری پزشك برنامه درمان خدمات رپورتاژ آموزش تولید