توزیع تخم مرغ های آلوده در ۹ ایالت آمریکا ده ها نفر گرفتار مسمومیت غذایی شدند به گزارش مستر لمون، مقامات بهداشتی آمریکا اخطار دادند شیوع باکتری «سالمونلا» ناشی از مصرف تخم مرغ های آلوده، نزدیک به ۸۰ نفر را در این کشور بیمار و دست کم ۲۱ نفر را راهی بیمارستان کرده است. به گزارش مستر لمون به نقل از ایسنا، طبق اطلاعیه ای که در ۶ ژوئن از جانب سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) انتشار یافت، شیوع این عفونت باکتریایی با تخم مرغ های ارگانیک با پوست قهوه ای رنگ و همینطور تخم مرغ هایی که به اصطلاح به آنها «تخم مرغ بدون قفس» می گویند، مرتبط دانسته شده است که توسط شرکت تخم مرغ «آگوست» توزیع شده اند. تهیه تخم مرغ های بدون قفس (Cage-Free) یک روش نسبتاً جدیدتر در تولید تخم مرغ است که روی بهبود شرایط نگهداری و رفاه حیوانات تمرکز دارد به این مفهوم که مرغ ها در قفس های باتری دار نگهداری نمی شوند، با این وجود شرایط زندگی آنها هم بسیار نامناسب است چونکه این حیوانات در مرغداری های چند طبقه پرورش داده می شوند. در این اطلاعیه آمده است: بیشتر از ۱.۷ میلیون تخم مرغ درحال جمع آوری از بازار هستند. این شرکت، تخم مرغ ها را بین ماه های فوریه و مه توزیع کرده است. آسوشیتدپرس گزارش داد که آنها در ۹ ایالت آمریکا شامل آریزونا، کالیفرنیا، ایلینوی، ایندیانا، نبراسکا، نیومکزیکو، نوادا، واشنگتن و وایومینگ فروخته شده اند. در همین حال، مرکز کنترل و جلوگیری از بیماری های ایالات متحده (CDC) اعلام نموده است ۷۹ نفر در هفت ایالت از همان سویه سالمونلا در رابطه با تخم مرغ های جمع آوری شده، بیمار شده اند. به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، سالمونلا می تواند سبب اسهال، تب، استفراغ، گرفتگی معده و کم آبی بدن شود. آسوشیتدپرس گزارش داد که اغلب افراد در عرض یک هفته بهبود می یابند، اما بیماری های جدی می تواند رخ دهد، بخصوص در کودکان خردسال، بزرگسالان مسن و افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف. مقامات بهداشتی از مردم می خواهند که در هنگام خریداری تخم مرغ ها از سلامت و بهداشتی بودن آنها اطمینان حاصل کنند. سالمونلا عامل یکی از شایع ترین مسمومیت های غذایی می باشد. سالمونلا می تواند تخمدان های پرنده را آلوده کند و پیش از تخم گذاردن پرنده، وارد تخم مرغ شود یا این که به هنگام تخم گذاردن پرنده به پوسته تخم مرغ نفوذ کند. سالمونلا با پختن غذا از بین می رود ولی غذاهایی که حاوی تخم مرغ خام هستند مشکل ساز خواهند بود. منبع: mrlemon.ir 1404/03/21 11:18:56 5.0 / 5 260 تگهای مطلب: بیماری , پوست , تخصص , تخم مرغ مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط حماسه کادر درمان و داروسازی در بحران جنگ تحمیلی۱۲ روزه خیران به کنترل بیماریهای غیرواگیر در اصفهان کمک کنند ۱۰ درصد خردسالان ایرانی گرفتار اضطراب هستند کارشناسان هشدار دادند مهم ترین علایم دیابت چیست؟ نظر بینندگان مسترلمون دراینباره نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۹ بعلاوه ۵ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس تور لوکس بالی – رویاست خرید و فروش خودرو سایت وان ایکس ایرانی طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم پربیننده ترین ها آئین نامه ویزیت و مشاوره از راه دور از جانب وزارت بهداشت ابلاغ گردید بودجه ناکافی، مانع اجرای کامل برنامه شیرمدرسه پیشنهاد طب سنتی برای درمان فوری سرماخوردگی به علاوه فیلم هشدار درباره ی خرید داروی جعلی از بازار آزاد و فضای مجازی پربحث ترین ها خطر آلودگی هوا برای جنین چیست؟ حماسه کادر درمان و داروسازی در بحران جنگ تحمیلی۱۲ روزه نوشیدنی های صبحگاهی مفید برای کبد چرب خیران به کنترل بیماریهای غیرواگیر در اصفهان کمک کنند جدیدترین ها حماسه کادر درمان و داروسازی در بحران جنگ تحمیلی۱۲ روزه نوشیدنی های صبحگاهی مفید برای کبد چرب خیران به کنترل بیماریهای غیرواگیر در اصفهان کمک کنند بین خواب بی وقفه و خواب منقطع، کدام بهتر است؟ معادله موفق بانکداری نوین و تبلیغات هوشمند آخرین وضعیت کمبود های دارویی در کشور ۱۰ درصد خردسالان ایرانی گرفتار اضطراب هستند کارشناسان هشدار دادند مهم ترین علایم دیابت چیست؟ موارد تقلب در پودر و عصاره های زعفران افزایش پیدا کرده است کارت امید مادر از شروع سال 1405 اجرائی می شود تگها بیماری پزشك برنامه درمان رپورتاژ خدمات آموزش تولید