توزیع تخم مرغ های آلوده در ۹ ایالت آمریکا ده ها نفر گرفتار مسمومیت غذایی شدند به گزارش مستر لمون، مقامات بهداشتی آمریکا اخطار دادند شیوع باکتری «سالمونلا» ناشی از مصرف تخم مرغ های آلوده، نزدیک به ۸۰ نفر را در این کشور بیمار و دست کم ۲۱ نفر را راهی بیمارستان کرده است. به گزارش مستر لمون به نقل از ایسنا، طبق اطلاعیه ای که در ۶ ژوئن از جانب سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) انتشار یافت، شیوع این عفونت باکتریایی با تخم مرغ های ارگانیک با پوست قهوه ای رنگ و همینطور تخم مرغ هایی که به اصطلاح به آنها «تخم مرغ بدون قفس» می گویند، مرتبط دانسته شده است که توسط شرکت تخم مرغ «آگوست» توزیع شده اند. تهیه تخم مرغ های بدون قفس (Cage-Free) یک روش نسبتاً جدیدتر در تولید تخم مرغ است که روی بهبود شرایط نگهداری و رفاه حیوانات تمرکز دارد به این مفهوم که مرغ ها در قفس های باتری دار نگهداری نمی شوند، با این وجود شرایط زندگی آنها هم بسیار نامناسب است چونکه این حیوانات در مرغداری های چند طبقه پرورش داده می شوند. در این اطلاعیه آمده است: بیشتر از ۱.۷ میلیون تخم مرغ درحال جمع آوری از بازار هستند. این شرکت، تخم مرغ ها را بین ماه های فوریه و مه توزیع کرده است. آسوشیتدپرس گزارش داد که آنها در ۹ ایالت آمریکا شامل آریزونا، کالیفرنیا، ایلینوی، ایندیانا، نبراسکا، نیومکزیکو، نوادا، واشنگتن و وایومینگ فروخته شده اند. در همین حال، مرکز کنترل و جلوگیری از بیماری های ایالات متحده (CDC) اعلام نموده است ۷۹ نفر در هفت ایالت از همان سویه سالمونلا در رابطه با تخم مرغ های جمع آوری شده، بیمار شده اند. به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، سالمونلا می تواند سبب اسهال، تب، استفراغ، گرفتگی معده و کم آبی بدن شود. آسوشیتدپرس گزارش داد که اغلب افراد در عرض یک هفته بهبود می یابند، اما بیماری های جدی می تواند رخ دهد، بخصوص در کودکان خردسال، بزرگسالان مسن و افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف. مقامات بهداشتی از مردم می خواهند که در هنگام خریداری تخم مرغ ها از سلامت و بهداشتی بودن آنها اطمینان حاصل کنند. سالمونلا عامل یکی از شایع ترین مسمومیت های غذایی می باشد. سالمونلا می تواند تخمدان های پرنده را آلوده کند و پیش از تخم گذاردن پرنده، وارد تخم مرغ شود یا این که به هنگام تخم گذاردن پرنده به پوسته تخم مرغ نفوذ کند. سالمونلا با پختن غذا از بین می رود ولی غذاهایی که حاوی تخم مرغ خام هستند مشکل ساز خواهند بود. منبع: mrlemon.ir 1404/03/21 11:18:56 5.0 / 5 176 تگهای مطلب: بیماری , پوست , تخصص , تخم مرغ مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط فرضیه پاستیل و پوکی استخوان رد شد خوراکی هایی برای جوان ماندن مغز خدمات فوری و شبانه روزی کارت درسته در سراسر پایتخت جامعه پزشکی و پرستاری در جنگ ۱۲ روزه خوش درخشید نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۴ بعلاوه ۳ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو شرکت صنعتی سخت پوشش طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم کلینیک پوست مو و زیبایی خاتون پربیننده ترین ها Cypriot Driver Licence Fake Template سمعک در مواجهه با تنهایی در بین سالمندان مؤثر است تقویت تیم های مشاوره هلال احمر در جهت توسعه حمایت روانی از شهروندان منظور از انتصاب سیاسی چیست؟ پربحث ترین ها فرضیه پاستیل و پوکی استخوان رد شد خوراکی هایی برای جوان ماندن مغز خدمات فوری و شبانه روزی کارت درسته در سراسر پایتخت جامعه پزشکی و پرستاری در جنگ ۱۲ روزه خوش درخشید جدیدترین ها فرضیه پاستیل و پوکی استخوان رد شد خوراکی هایی برای جوان ماندن مغز خدمات فوری و شبانه روزی کارت درسته در سراسر پایتخت جامعه پزشکی و پرستاری در جنگ ۱۲ روزه خوش درخشید دانشجویان پرستاری پس از ترم 6 می توانند کار کنند دفع سنگ کلیه قطعی داروهای ضروری را جا نگذارید زوار اربعین بخوانند تقویت تیم های مشاوره هلال احمر در جهت توسعه حمایت روانی از شهروندان مستند خون طلایی آمنه منتشر می شود دندان شیری را جدی بگیرید تگها بیماری پزشك برنامه درمان رپورتاژ خدمات آموزش تولید