متخصص تغذیه عنوان كرد؛ اهمیت طبخ غذا با روغن های خوراکی گیاهی به گزارش مستر لمون، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر استفاده از روغن های خوراکی گیاهی در طبخ غذا تاکید نمود. به گزارش مستر لمون به نقل از مهر، منصور رضایی، ضمن اشاره به روغن های گیاهی نظیر کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم بعنوان منبع غنی ویتامین E، اظهار داشت: در طبخ و فرآوری غذاها حتما از انواع روغن های خوراکی گیاهی استفاده گردد. این دکترای تغذیه اضافه کرد: گرچه روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها بعنوان منابع خوب ویتامین E به شمار می آیند اما نباید بیشتر از نیاز مصرف شوند چونکه منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. رضایی، سبزی ها و میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین C برشمرد و اضافه کرد: این ویتامین به علت وجود آنتی اکسیدان سبب افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت ها و افزایش جذب آهن و اسید فولیک در بدن می شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. به نقل از ایشان، مهم ترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی است و برای حفظ ویتامین های موجود باید میوه ها و سبزی ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند. منبع: مستر لمون 1402/06/08 08:00:27 5.0 / 5 923 تگهای مطلب: پزشك , تغذیه , چاقی , خوراكی مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط ۷۳ بیمارستان و ۳۰۰ آمبولانس در جنگ های اخیر صدمه دید انار میوه ای با خواص درمانی! 3 علامت شایع آنفلوآنزا در کودکان ارتباط استفاده از اسپری های تنفسی و خطرات قلبی در مبتلایان به آسم نظر بینندگان مسترلمون دراینباره نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۸ بعلاوه ۳ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم نمایشگاه ماشین سنگین پربیننده ترین ها بازار فروش سوالات جعلی آزمون دستیاری کلاهبرداری ۲۵۰ میلیون تومانی از داوطلبان توافق ایران و هند در توسعه همکاریهای پزشکی و دارویی زائرین اربعین در راه بازگشت استراحت کنند تا از حوادث جاده ای پیشگیری شود ۱۷ شهید و ۱۱۵ مصدوم در حملات اخیر آمریکا به ایران پربحث ترین ها نحوه تشخیص بیماریهای چشمی در نوزاد به همراه فیلم مشکل تأمین فاکتور ۱۳ بیماران هموفیلی حل شد ۷۳ بیمارستان و ۳۰۰ آمبولانس در جنگ های اخیر صدمه دید راهکار رهایی از سر و صدای شکم به علاوه فیلم جدیدترین ها نحوه تشخیص بیماریهای چشمی در نوزاد به همراه فیلم مشکل تأمین فاکتور ۱۳ بیماران هموفیلی حل شد ۷۳ بیمارستان و ۳۰۰ آمبولانس در جنگ های اخیر صدمه دید راهکار رهایی از سر و صدای شکم به علاوه فیلم میزان تجویز دارو در هر نسخه درمانی در ایران ۴ قلم است انار میوه ای با خواص درمانی! ارتباط مکمل غذایی با طول عمر کوتاه تر در مردان عدم کمبود دارو های حیاتی و ضروری در کشور راه اندازی 111 پایگاه جدید اورژانس اتصال آمبولانس ها به سیستم هوشمند 3 علامت شایع آنفلوآنزا در کودکان تگها بیماری پزشك برنامه درمان خدمات رپورتاژ آموزش تولید