مدیركل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت عنوان كرد؛ آجیل كم نمك بخورید، خطر چاقی و چربی خون مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر لزوم مصرف درست و اندازه آجیل و مغزها به منظور جلوگیری از بروز چاقی در روزهای نوروز تاکید نمود. به گزارش مستر لمون به نقل از مهر، زهرا عبداللهی، در آستانه فرا رسیدن سال نو و تعطیلات نوروزی، سفارش های تغذیه ای را متذکر شد. وی اظهار داشت: با عنایت به تعطیلات نوروزی، معمولاً برنامه غذایی روزانه ما تغییر می کند و این تغییرات امکان دارد سلامت افراد را به خطر بیاندازد. عبداللهی بیان داشت: یکی از اشکالات اساسی که اغلب مردم در روزهای نوروز با آن مواجهند، اضافه وزن ناشی از مصرف زیاد شیرینی، شکلات، آجیل و تنقلات است. وی افزود: اضافه وزن و چاقی خود زمینه ساز دیابت نوع ۲، فشار خون بالا، چربی خون بالا و بالاخره بیماری های قلبی عروقی است. عبداللهی تصریح کرد: افراد با رعایت نکاتی در تغذیه خود در این ایام می توانند از بروز اضافه وزن و چاقی پیشگیری کنند. وی اظهار داشت: مغزها از جهت ارزش غذایی در هرم غذایی در گروه حبوبات قرار گرفته است که مواد مغذی مهم موجود در این گروه پروتئین، آهن، روی و برخی از انواع ویتامین های گروه B و کلسیم، مس و فسفر است. عبداللهی همچون مسائل مهم هنگام خرید انواع مغزها، اضافه کرد: آجیل و خشکبار نباید آفت زدگی (آفت زنده) و یا بقایای آفت مرده داشته باشد. با عنایت به درصد بالای روغن در این موارد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این صورت نشانه فساد روغن است. وی افزود: نباید در معرض رطوبت قرار گیرند. رطوبت می تواند به ایجاد سم افلاتوکسین کمک نماید. نباید دارای رنگ غیر طبیعی باشد. برخی افراد سودجو به هنگام بودادن بعضی از مغزها از رنگ های غیرمجاز صنعتی و یا شیمیایی استفاده می نمایند که مصرف این رنگ ها سرطان زا است. عبداللهی اظهار داشت: انواع آجیل باید در شرایط خشک و خنک قرار داشته باشند. بعضاً دیده می شود مغزها در ویترین مغازه ها در معرض تابش نور مستقیم خورشید هستند که این امر می تواند سبب فساد مغزها گردد. وی تصریح کرد: وجود نمک زیاد در بعضی از انواع آجیل می تواند سبب افزایش فشارخون شما شود پس بهتر است از آجیل کم نمک یا بدون نمک استفاده کنید. مصرف نمک زیاد سبب تضعیف سیستم ایمنی می شود. منبع: مستر لمون 1399/12/29 13:08:01 0.0 / 5 1711 تگهای مطلب: برنامه , بیماری , تغذیه , چاقی مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (0) (0) تازه ترین مطالب مرتبط فواید سیب زمینی برای کاهش وزن و دستورالعمل های ضروری در جنگ اخیر ۳ امدادگر شهید و ۷۷ نفر مجروح شدند نذر خون با نیت رفع نیاز بیماران در ماه ایثار و فداکاری بررسی خواص روغن هندوانه در طب سنتی به علاوه فیلم نظر بینندگان مسترلمون دراینباره نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۲ بعلاوه ۳ دوستان مسترلمون انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم پربیننده ترین ها اسامی محصولات آرایشی فاقد مجوز دسترسی پزشکان به فهرست کمبودهای دارویی از ماه آینده سیستم پروانه ساخت مواد غذایی و آشامیدنی راهکار رویارویی با ضعف های گوارشی در مقابل ماست و شیر به همراه فیلم پربحث ترین ها فواید سیب زمینی برای کاهش وزن و دستورالعمل های ضروری در جنگ اخیر ۳ امدادگر شهید و ۷۷ نفر مجروح شدند نذر خون با نیت رفع نیاز بیماران در ماه ایثار و فداکاری بررسی خواص روغن هندوانه در طب سنتی به علاوه فیلم جدیدترین ها فواید سیب زمینی برای کاهش وزن و دستورالعمل های ضروری در جنگ اخیر ۳ امدادگر شهید و ۷۷ نفر مجروح شدند نذر خون با نیت رفع نیاز بیماران در ماه ایثار و فداکاری بررسی خواص روغن هندوانه در طب سنتی به علاوه فیلم لزوم غربالگری تغذیه کودکان در شرایط بحران به همراه فیلم نمی خواهند صدای پرستاران را بشنوند انتقاد از تصمیمات وزارت بهداشت کاهش خطاهای آزمایشگاهی در کشور به زیر یک درصد نسخه جدید برای قیمت گذاری داروهای بدون نسخه راه اندازی درمانگاه پیوند مغز و استخوان در بیمارستان شریعتی به علاوه فیلم عفونت ها خطر بزرگی برای دیابتی ها هستند تگها بیماری پزشك برنامه درمان خدمات رپورتاژ آموزش تولید