مدیركل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت عنوان كرد؛ آجیل كم نمك بخورید، خطر چاقی و چربی خون مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر لزوم مصرف درست و اندازه آجیل و مغزها به منظور جلوگیری از بروز چاقی در روزهای نوروز تاکید نمود. به گزارش مستر لمون به نقل از مهر، زهرا عبداللهی، در آستانه فرا رسیدن سال نو و تعطیلات نوروزی، سفارش های تغذیه ای را متذکر شد. وی اظهار داشت: با عنایت به تعطیلات نوروزی، معمولاً برنامه غذایی روزانه ما تغییر می کند و این تغییرات امکان دارد سلامت افراد را به خطر بیاندازد. عبداللهی بیان داشت: یکی از اشکالات اساسی که اغلب مردم در روزهای نوروز با آن مواجهند، اضافه وزن ناشی از مصرف زیاد شیرینی، شکلات، آجیل و تنقلات است. وی افزود: اضافه وزن و چاقی خود زمینه ساز دیابت نوع ۲، فشار خون بالا، چربی خون بالا و بالاخره بیماری های قلبی عروقی است. عبداللهی تصریح کرد: افراد با رعایت نکاتی در تغذیه خود در این ایام می توانند از بروز اضافه وزن و چاقی پیشگیری کنند. وی اظهار داشت: مغزها از جهت ارزش غذایی در هرم غذایی در گروه حبوبات قرار گرفته است که مواد مغذی مهم موجود در این گروه پروتئین، آهن، روی و برخی از انواع ویتامین های گروه B و کلسیم، مس و فسفر است. عبداللهی همچون مسائل مهم هنگام خرید انواع مغزها، اضافه کرد: آجیل و خشکبار نباید آفت زدگی (آفت زنده) و یا بقایای آفت مرده داشته باشد. با عنایت به درصد بالای روغن در این موارد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این صورت نشانه فساد روغن است. وی افزود: نباید در معرض رطوبت قرار گیرند. رطوبت می تواند به ایجاد سم افلاتوکسین کمک نماید. نباید دارای رنگ غیر طبیعی باشد. برخی افراد سودجو به هنگام بودادن بعضی از مغزها از رنگ های غیرمجاز صنعتی و یا شیمیایی استفاده می نمایند که مصرف این رنگ ها سرطان زا است. عبداللهی اظهار داشت: انواع آجیل باید در شرایط خشک و خنک قرار داشته باشند. بعضاً دیده می شود مغزها در ویترین مغازه ها در معرض تابش نور مستقیم خورشید هستند که این امر می تواند سبب فساد مغزها گردد. وی تصریح کرد: وجود نمک زیاد در بعضی از انواع آجیل می تواند سبب افزایش فشارخون شما شود پس بهتر است از آجیل کم نمک یا بدون نمک استفاده کنید. مصرف نمک زیاد سبب تضعیف سیستم ایمنی می شود. منبع: مستر لمون 1399/12/29 13:08:01 0.0 / 5 1007 تگهای خبر: برنامه , بیماری , تغذیه , چاقی مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (0) (0) تازه ترین مطالب مرتبط 7 عادت غلط که سبب پیری زودرس پوست می شود؟ ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند کوری چهره عارضه کووید رشد تولید سلامت محور هدفگذاری سیستم سلامت در ۱۴۰۲ نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۳ بعلاوه ۱ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس تعمیر گیربکس اتوماتیک تعمیر یخچال چاپ چسب خرید نایلون حبابدار خرید و فروش خودرو دوچرخه ثابت طراحی سایت فیش حج نایلون حبابدار نایلون حبابدار نمایندگی گن ساعت شنی آنچری کلمبیا نوار خطر پربیننده ترین ها دستورالعمل شرایط برگزاری مطب در مراکز درمانی هلال احمر طی حج ۱۴۰۲ طرح پزشکی خانواده شاید در کوتاه مدت چالش هایی را ایجاد کند بهترین روش های جراحی چاقی کدام اند ۶ راهکار برای حفظ وزن مطلوب پربحث ترین ها سرنوشت انتظار 15 ساله پرستاران به کجا رسید 7 عادت غلط که سبب پیری زودرس پوست می شود؟ ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند کوری چهره عارضه کووید جدیدترین ها سرنوشت انتظار 15 ساله پرستاران به کجا رسید 7 عادت غلط که سبب پیری زودرس پوست می شود؟ ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند کوری چهره عارضه کووید رشد ۴۳ درصدی شرکت های دانش بنیان سلامت در یک سال قبل انتقاد شدید رییس نظام پرستاری از وزیر بهداشت رشد تولید سلامت محور هدفگذاری سیستم سلامت در ۱۴۰۲ 85 درصد مردم ماسک نمی زنند 1066 بیمارستان در آماده باش نوروزی کلید دژنکتور زیمنس تگها بیماری پزشك رپورتاژ درمان برنامه خدمات آموزش تولید