زولبیا بامیه شیرین اما سبب تلخ كامی به گزارش مستر لمون مازندران یك متخصص طب ایرانی دانشكده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشكی بابل اظهار داشت: به صورت مكرر زولبیا بامیه های خام داخل روغنی كه در دمای بسیار بالا بیش از دو ساعت در حال جوش است، ریخته می شود كه در این وضعیت، درصد ماده بسیار خطرناكی به نام پراكسید در روغن بالا رفته كه عامل مهمی در افزایش احتمال مبتلاشدن به بیماری ها همچون سرطان، بیماری های روماتیسمی، بیماری های پوستی، پیری زودرس و غیره خواهد بود. دکتر مرتضی مجاهدی درباب مصرف زولبیا بامیه های شیرین بامداد امروز در جع خبرنگاران اظهار نمود: خیلی از زولبیا بامیه های تولید شده یا روغن هایی که در آنها زولبیا بامیه تهیه می شود، چندین برابر میزان استاندارد پراکسید داشتند.وی اشاره کرد: میزان استاندارد پراکسید در اینگونه روغن ها باید حدود ۵ میلی اکیوالان در کیلوگرم باشد ولی گاهی تا ۶۵ میلی اکی والان در کیلوگرم گزارش شده است.این متخصص طب ایرانی اشاره کرد: قنادی های اخلاق مدار، روغن حاصل از چندین بار استفاده را جهت مصارف صنعتی مانند تهیه صابون از چرخه تهیه شیرینی خارج می کنند.دکتر مجاهدی اظهار داشت: اما مراکز سودجو که به دور از چشم مجموعه های نظارتی این روغن خطرناک را در تهیه انواع شیرینی ها استفاده می نمایند. منبع: مستر لمون 1399/02/18 13:22:46 5.0 / 5 2663 تگهای خبر: اتیسم , بیماری , پزشك , پوست مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند رشد ۴۳ درصدی شرکت های دانش بنیان سلامت در یک سال قبل انتقاد شدید رییس نظام پرستاری از وزیر بهداشت رشد تولید سلامت محور هدفگذاری سیستم سلامت در ۱۴۰۲ نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۴ بعلاوه ۳ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس تعمیر گیربکس اتوماتیک تعمیر یخچال چاپ چسب خرید نایلون حبابدار خرید و فروش خودرو دوچرخه ثابت طراحی سایت فیش حج نایلون حبابدار نایلون حبابدار نمایندگی گن ساعت شنی آنچری کلمبیا نوار خطر پربیننده ترین ها دستورالعمل شرایط برگزاری مطب در مراکز درمانی هلال احمر طی حج ۱۴۰۲ طرح پزشکی خانواده شاید در کوتاه مدت چالش هایی را ایجاد کند بهترین روش های جراحی چاقی کدام اند ۶ راهکار برای حفظ وزن مطلوب پربحث ترین ها ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند کوری چهره عارضه کووید رشد ۴۳ درصدی شرکت های دانش بنیان سلامت در یک سال قبل انتقاد شدید رییس نظام پرستاری از وزیر بهداشت جدیدترین ها ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند کوری چهره عارضه کووید رشد ۴۳ درصدی شرکت های دانش بنیان سلامت در یک سال قبل انتقاد شدید رییس نظام پرستاری از وزیر بهداشت رشد تولید سلامت محور هدفگذاری سیستم سلامت در ۱۴۰۲ 85 درصد مردم ماسک نمی زنند 1066 بیمارستان در آماده باش نوروزی کلید دژنکتور زیمنس سرخوردگی پرستاران از مشکل آفرینی وزارت بهداشت غربالگری، تشخیص و درمان تمامی انواع سرطان ها در یک مکان تگها بیماری پزشك رپورتاژ درمان برنامه خدمات آموزش تولید