زولبیا بامیه شیرین اما سبب تلخ كامی به گزارش مستر لمون مازندران یك متخصص طب ایرانی دانشكده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشكی بابل اظهار داشت: به صورت مكرر زولبیا بامیه های خام داخل روغنی كه در دمای بسیار بالا بیش از دو ساعت در حال جوش است، ریخته می شود كه در این وضعیت، درصد ماده بسیار خطرناكی به نام پراكسید در روغن بالا رفته كه عامل مهمی در افزایش احتمال مبتلاشدن به بیماری ها همچون سرطان، بیماری های روماتیسمی، بیماری های پوستی، پیری زودرس و غیره خواهد بود. دکتر مرتضی مجاهدی درباب مصرف زولبیا بامیه های شیرین بامداد امروز در جع خبرنگاران اظهار نمود: خیلی از زولبیا بامیه های تولید شده یا روغن هایی که در آنها زولبیا بامیه تهیه می شود، چندین برابر میزان استاندارد پراکسید داشتند.وی اشاره کرد: میزان استاندارد پراکسید در اینگونه روغن ها باید حدود ۵ میلی اکیوالان در کیلوگرم باشد ولی گاهی تا ۶۵ میلی اکی والان در کیلوگرم گزارش شده است.این متخصص طب ایرانی اشاره کرد: قنادی های اخلاق مدار، روغن حاصل از چندین بار استفاده را جهت مصارف صنعتی مانند تهیه صابون از چرخه تهیه شیرینی خارج می کنند.دکتر مجاهدی اظهار داشت: اما مراکز سودجو که به دور از چشم مجموعه های نظارتی این روغن خطرناک را در تهیه انواع شیرینی ها استفاده می نمایند. منبع: مستر لمون 1399/02/18 13:22:46 5.0 / 5 2909 تگهای خبر: اتیسم , بیماری , پزشك , پوست مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط انتصابات در وزارت بهداشت باید بدون دخالت باشد راهکار کاهش هزینه های درمان سرطان کودکان نوشیدن آب احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد چگونگی خرید تجهیزات پزشکی و تامین باتری قلب در وضعیت تحریم نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۲ بعلاوه ۵ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج فیش حج گلخانه پربیننده ترین ها علائم اختلال کم توجهی-بیش فعالی در بزرگسالان افتتاح حساب بانکی شرکتی و بیزنسی کسب درآمد از ITFF آنالیز و صدمه شناسی ناهنجاری های راه رفتن با هوش مصنوعی پربحث ترین ها بزرگترین مرکز خرید آیفون 16 پرو قسطی در کشور انتصابات در وزارت بهداشت باید بدون دخالت باشد راهکار کاهش هزینه های درمان سرطان کودکان مکمل های لیتیوم مه مغزی ناشی از کووید طولانی را کاهش می دهند جدیدترین ها بزرگترین مرکز خرید آیفون 16 پرو قسطی در کشور انتصابات در وزارت بهداشت باید بدون دخالت باشد راهکار کاهش هزینه های درمان سرطان کودکان مکمل های لیتیوم مه مغزی ناشی از کووید طولانی را کاهش می دهند نوشیدن آب احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد کدام بیمارستان های پایتخت از وضعیت بحرانی خارج شده اند؟ چگونگی خرید تجهیزات پزشکی و تامین باتری قلب در وضعیت تحریم کمبودهای دارویی زیبنده مردم ما نیست سیستم سلامت باید بر خدمات سالمندی تمرکز کند این زن 80 ساله کره ای می خواهد میان دختران جوان تاریخ ساز شود تگها بیماری پزشك برنامه درمان رپورتاژ خدمات آموزش تولید