افزایش مواد مغذی سالاد با افزودن روغن به گزارش مستر لمون محققان توصیه می كنند خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را كاهش می دهد. به گزارش مستر لمون به نقل از مهر، محققان دانشگاه ایالتی آیووا دریافته اند افزودن روغن به سالاد به جذب هفت نوع ریزمغذی های موجود در سبزیجات كمك می كند. طبق نتایج این مطالعه، چربی موجود در روغن سویا باعث افزایش جذب ریزمغذی های سبزیجات شده و فواید سالاد را افزایش می دهد. به گفته محققان، جذب بهتر مواد مغذی فواید متعددی برای سلامت از جمله پیشگیری از سرطان و حفظ قوه بینایی دارد. این مواد مغذی شامل چهار نوع كاروتنوئید- آلفا و بتا كاروتن، لووتیان و لیكوپن- و دو نوع ویتامین E و ویتامین K است. روغن همینطور جذب ویتامین A را هم افزایش می دهد. وندی وایت، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «نتایج تحقیقات ما نشان داده است افزودن روغن سالم به سالاد میزان جذب مواد مغذی را دو برابر می كند. » این مطالعه شامل ۱۲ زن جوان بود كه سالادشان را با میزان مختلف روغن سویا، مصرف می كردند. سپس خون آنها از لحاظ میزان جذب مواد مغذی آزمایش شد. نتایج نشان داد بالاترین میزان جذب مواد مغذی در زنانی بود كه بیشترین مصرف روغن سویا یعنی معادل دو قاشق سوپخوری داشتند. 1396/07/19 23:31:24 5.0 / 5 5397 تگهای مطلب: سبزیجات , مواد مغذی , سالاد , روغن مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط مصرف غذاهای سنگین پیش از رانندگی می تواند خطرآفرین باشد سفارش های بهداشتی به مردم در خرید آجیل شب عید سفارش های تغذیه ای برای روزه داران در ماه رمضان نقطه دود در روغن های سرخ کردنی چیست؟ نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۲ بعلاوه ۳ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو شرکت صنعتی سخت پوشش طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم متخصص پوست و تزریق فیلر و ژل کفش طبی ، کمربند طبی ، قوزبند طبی پربیننده ترین ها تأمین اعتبار افزایش مبلغ اضافه کاری مشمولان قانون بهره وری در مراحل نهائی تخصیص قرار دارد 3 عامل خطرناک برای قلب درمان کبد چرب با مصرف خودسرانه دارو مختل می شود رزماری گیاهی با خواص اعجاب انگیز پربحث ترین ها شیرخشک کمیاب شد به علاوه فیلم ارتباط شوکه کننده داروهای ضدافسردگی با مرگ ناگهانی خبر مهم معاون وزیر بهداشت به کارشناسان علوم آزمایشگاهی کبد چرب قابل درمان است اگر جدیدترین ها شیرخشک کمیاب شد به علاوه فیلم ارتباط شوکه کننده داروهای ضدافسردگی با مرگ ناگهانی خبر مهم معاون وزیر بهداشت به کارشناسان علوم آزمایشگاهی کبد چرب قابل درمان است اگر برنامه پزشکی خانواده با 30 همت اعتبار اجرا می شود فرمول طلایی افزایش طول عمر بازماندگان سرطان نمک های ممنوعه! جزییات فوت پزشک اطفال در کویر بجستان پیش بینی 470 مولکول دارو برای ایجاد ذخیره استراتژیک خرید و فروش مطمئن فیش حج با فیش-حج.com تگها بیماری پزشك برنامه درمان رپورتاژ خدمات آموزش تولید