افزایش مواد مغذی سالاد با افزودن روغن به گزارش مستر لمون محققان توصیه می كنند خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را كاهش می دهد. به گزارش مستر لمون به نقل از مهر، محققان دانشگاه ایالتی آیووا دریافته اند افزودن روغن به سالاد به جذب هفت نوع ریزمغذی های موجود در سبزیجات كمك می كند. طبق نتایج این مطالعه، چربی موجود در روغن سویا باعث افزایش جذب ریزمغذی های سبزیجات شده و فواید سالاد را افزایش می دهد. به گفته محققان، جذب بهتر مواد مغذی فواید متعددی برای سلامت از جمله پیشگیری از سرطان و حفظ قوه بینایی دارد. این مواد مغذی شامل چهار نوع كاروتنوئید- آلفا و بتا كاروتن، لووتیان و لیكوپن- و دو نوع ویتامین E و ویتامین K است. روغن همینطور جذب ویتامین A را هم افزایش می دهد. وندی وایت، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «نتایج تحقیقات ما نشان داده است افزودن روغن سالم به سالاد میزان جذب مواد مغذی را دو برابر می كند. » این مطالعه شامل ۱۲ زن جوان بود كه سالادشان را با میزان مختلف روغن سویا، مصرف می كردند. سپس خون آنها از لحاظ میزان جذب مواد مغذی آزمایش شد. نتایج نشان داد بالاترین میزان جذب مواد مغذی در زنانی بود كه بیشترین مصرف روغن سویا یعنی معادل دو قاشق سوپخوری داشتند. 1396/07/19 23:31:24 5.0 / 5 4902 تگهای خبر: سبزیجات , مواد مغذی , سالاد , روغن مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط قبل و پس از ورزش چه غذایی بخوریم؟ تجهیزات جک و بالابر قطعات و لوازم یدکی بهترین مکمل های غذایی کاهش وزن کدامند؟ نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۴ بعلاوه ۱ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی ارزان ترین پنل پیامکی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس تعمیر گیربکس اتوماتیک چت روم،چت،چتروم خرید مکمل بدنسازی خرید و فروش خودرو دوچرخه ثابت شلوغ چت طراحی سایت فیش حج مشاوره روانشناسی تلفنی کمپ ترک اعتیاد پربیننده ترین ها از سربازی زنانه در لابراتوار تا ثبت نخستین نمونه کرونا در لابراتوار مرجع ایران واکنش وزارت بهداشت به بازنشر اظهاراتی در رابطه با میزان تولید واکسن برکت امروز ایران از قوی ترین سیستم سلامت در منطقه برخوردارست وضعیت بروز بیماری و مرگ ناشی از کار در کشور پربحث ترین ها 16 مبتلا و یک فوتی تازه ترین آمار کرونا در ایران اطلاعات لازم برای تکمیل فرم DS 260 قبل و پس از ورزش چه غذایی بخوریم؟ پوشش جدید بیمه ای برای چند داروی خاص و صعب العلاج جدیدترین ها اطلاعات لازم برای تکمیل فرم DS 260 16 مبتلا و یک فوتی تازه ترین آمار کرونا در ایران قبل و پس از ورزش چه غذایی بخوریم؟ پوشش جدید بیمه ای برای چند داروی خاص و صعب العلاج ویروس های روده به افزایش طول عمر افراد کمک می کنند آخرین وضعیت کرونا در کشور سفارش های مفید برای سلامت جسمی و روانی سالمندان وزیر بهداشت از قهرمان اورژانس تهران تقدیر کرد سال قبل 1 و دو دهم میلیون بیمار خارجی در ایران درمان شدند افضل وکالة اعلان وتسویق رقمی تگها بیماری پزشك درمان رپورتاژ برنامه خدمات آموزش تولید