افزایش مواد مغذی سالاد با افزودن روغن به گزارش مستر لمون محققان توصیه می كنند خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را كاهش می دهد. به گزارش مستر لمون به نقل از مهر، محققان دانشگاه ایالتی آیووا دریافته اند افزودن روغن به سالاد به جذب هفت نوع ریزمغذی های موجود در سبزیجات كمك می كند. طبق نتایج این مطالعه، چربی موجود در روغن سویا باعث افزایش جذب ریزمغذی های سبزیجات شده و فواید سالاد را افزایش می دهد. به گفته محققان، جذب بهتر مواد مغذی فواید متعددی برای سلامت از جمله پیشگیری از سرطان و حفظ قوه بینایی دارد. این مواد مغذی شامل چهار نوع كاروتنوئید- آلفا و بتا كاروتن، لووتیان و لیكوپن- و دو نوع ویتامین E و ویتامین K است. روغن همینطور جذب ویتامین A را هم افزایش می دهد. وندی وایت، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «نتایج تحقیقات ما نشان داده است افزودن روغن سالم به سالاد میزان جذب مواد مغذی را دو برابر می كند. » این مطالعه شامل ۱۲ زن جوان بود كه سالادشان را با میزان مختلف روغن سویا، مصرف می كردند. سپس خون آنها از لحاظ میزان جذب مواد مغذی آزمایش شد. نتایج نشان داد بالاترین میزان جذب مواد مغذی در زنانی بود كه بیشترین مصرف روغن سویا یعنی معادل دو قاشق سوپخوری داشتند. 1396/07/19 23:31:24 5.0 / 5 4527 تگهای خبر: سبزیجات , مواد مغذی , سالاد , روغن این مطلب را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط شیوع اسهال ویروسی در کشور افزایش موارد اسهال و استفراغ شیرین کننده های مصنوعی با خطر مبتلاشدن به سرطان مرتبط هستند آمادگی ایران برای تجارت غذای حلال با همکاری مالزی نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۷ بعلاوه ۵ دوستان مسترلمون آرایشی سلین آموزشگاه آرایشگری زنانه آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس تعمیر در اتوماتیک خرید و فروش خودرو راهبند زمینی - راهبند - راه بند طراحی سایت فیش حج گینر مادطب، طبیعت درمانگر، طب سنتی نمایندگی گن ساعت شنی آنچری کلمبیا پربیننده ترین ها بانک مرکزی تسهیلات قرض الحسنه جهیزیه کالای ایرانی را به بانکهای عامل ابلاغ نمود مرکز آموزش فناوری اطلاعات و انفورماتیک در کشور معروف ترین ارزهای دیجیتال فروش انواع دستگاه تصفیه آب و هوا پربحث ترین ها معرفی تخصصی ترین مرکز تحلیلگری و معامله گری در بازار سرمایه بهترین آژانس مهاجرتی و موسسه ثبتی بین الملل در کشور پروبیوتیک ها روند درمان سرطان سینه را تقویت می کنند ۷۳ درصد ایرانی ها زیر پوشش بیمه های اجتماعی هستند جدیدترین ها پروبیوتیک ها روند درمان سرطان سینه را تقویت می کنند ۷۳ درصد ایرانی ها زیر پوشش بیمه های اجتماعی هستند تقویت شبکه بهداشت کشور با 21 راهبرد اجرایی معرفی تخصصی ترین مرکز تحلیلگری و معامله گری در بازار سرمایه آمار روزانه کرونا صعودی شد تمامی کشورها با مشکل خلاء اطلاعاتی و اطلاعات اشتباه در دوران کرونا روبه رو بودند بررسی موارد مشکوک آبله میمونی در ۱۲ قطب دانشگاهی کجاها باید ماسک بزنیم رسانه ملی نسبت به شیوع مجدد بیماری کرونا اخطار دهد ارتباط ناباروری و سقط جنین با خطر افزایش احتمال سکته مغزی در زنان تگها بیماری پزشك رپورتاژ درمان برنامه خدمات آموزش تولید