جوانه بروكلی: گنجینه ای طبیعی برای داشتن استخوان های قوی تر به گزارش مستر لمون، نتایج یک تحقیق تازه نشان داد که عصاره جوانه بروکلی حاوی موادی است که به تقویت بافت استخوان کمک می نماید. به گزارش مستر لمون به نقل از خبرنگاران جوان، مطالعه ای که در مجله علمی "غذا و عملکرد" انتشار یافت، نشان داد که عصاره جوانه بروکلی حاوی موادی است که به تقویت بافت استخوان کمک می نماید. در طول مطالعه، پژوهشگران با سلول های بنیادی انسان که قادر به تبدیل به استئوبلاست ها - سلول های مسئول تشکیل بافت استخوانی جدید - هستند، کار کردند. آنها دریافتند که بعد از مراقبت از این سلول ها با عصاره جوانه بروکلی، سلول ها تشکیل پایه معدنی استخوان های آینده را تشدید کردند. قوی ترین اثر با غلظت های بالای عصاره مشاهده شد، جایی که فعالیت یک شاخص کلیدی تشکیل استخوان بالاتر از سه برابر افزوده شد و فعالیت ژن های در رابطه با رشد و معدنی شدن استخوان هم افزوده شد. یکی دیگر از یافته های مهم اثر عصاره، افزایش محافظت آنتی اکسیدانی در سلول ها بود. دانشمندان خاطرنشان می کنند که استرس اکسیداتیو می تواند زوال بافت استخوان را تسریع کند و به ایجاد پوکی استخوان کمک نماید، ازاین رو کاهش آن ممکنست به صورت غیرمستقیم از سلامت استخوان ها حمایت کند. پژوهشگران این مزایا را به محتوای بالای گلوکوزینولات ها، ترکیبات طبیعی فراوان در جوانه های بروکلی جوان، نسبت دادند. این گیاهان جوان حاوی مقادیر قابل توجهی بیشتر از بروکلی بالغ هستند. یک مطالعه چینی که در مجله علمی Nutrients منتشر گردید هم نشان داد که ترکیب ترکیبات مشتق شده از کلم بروکلی با اسید آمینه لوسین ممکنست به کاهش سرعت از دست دادن عضلات در رابطه با سن کمک نماید. این ترکیب آتروفی عضلانی، التهاب و مکانیسم های در رابطه با تجزیه بافت عضلانی را می کاهد. به اجمال، آنها دریافتند که پس از مراقبت از این سلول ها با عصاره جوانه بروکلی، سلول ها تشکیل پایه معدنی استخوان های آینده را تشدید کردند. قوی ترین اثر با غلظت های بالای عصاره مشاهده شد، جایی که فعالیت یک شاخص کلیدی تشکیل استخوان بیشتر از سه برابر اضافه گردید و فعالیت ژن های در ارتباط با رشد و معدنی شدن استخوان هم اضافه گردید. یکی دیگر از نتایج مهم اثر عصاره، افزایش محافظت آنتی اکسیدانی در سلول ها بود. این ترکیب آتروفی عضلانی، التهاب و مکانیسم های در ارتباط با تجزیه بافت عضلانی را می کاهد. 1405/04/28 13:14:57 5.0 / 5 16 تگهای مطلب: سلامت , غذا مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط 38 شهید به دنبال حملات تیرماه آمریکا به ایران تأثیر ابر های پراکنده بر افزایش مضرات نور خورشید برای پوست مصرف میوه و سبزی راهکار تأمین آب بدن در گرمای هوا نذر خون با نیت رفع نیاز بیماران در ماه ایثار و فداکاری نظر بینندگان مسترلمون دراینباره نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۴ بعلاوه ۳ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس پله چوبی خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم پربیننده ترین ها راه اندازی درمانگاه پیوند مغز و استخوان در بیمارستان شریعتی به علاوه فیلم گزارش رسمی بیمارستان شهدای تجریش از روند بستری و شهادت دکتر کمال خرازی نسخه جدید برای قیمت گذاری داروهای بدون نسخه هشدار پزشکان در مورد نادیده گرفتن وزوز گوش پربحث ترین ها گنجینه ای طبیعی برای داشتن استخوان های قوی تر 38 شهید به دنبال حملات تیرماه آمریکا به ایران سونامی دیابت با درمان مهار نمی شود بیانیه انجمن خون و سرطان کودکان در واکنش به حمله رژیم کودک کش آمریکا جدیدترین ها گنجینه ای طبیعی برای داشتن استخوان های قوی تر 38 شهید به دنبال حملات تیرماه آمریکا به ایران سونامی دیابت با درمان مهار نمی شود بیانیه انجمن خون و سرطان کودکان در واکنش به حمله رژیم کودک کش آمریکا ناگفته هایی از ماندگاری شیرهای پاکتی هشدار متخصص تغذیه تأثیر ابر های پراکنده بر افزایش مضرات نور خورشید برای پوست حوزه سلامت بزرگ ترین حامی خویش را از دست داد ۱۷ شهید و ۱۱۵ مصدوم در حملات اخیر آمریکا به ایران 14 شهید و 78 مصدوم در حملات آمریکا به 5 استان کشور گروهی از بیماران دیابتی که باید دائما سطح گلوکز خویش را کنترل کنند تگها بیماری پزشك برنامه درمان خدمات رپورتاژ آموزش تولید