ابلاغ دستورالعمل بهداشتی توزیع نذورات در محرم به گزارش مستر لمون، معاونت بهداشت وزارت بهداشت دستورالعمل بهداشتی توزیع نذورات و تغذیه دهی را به دانشگاه های علوم پزشکی و دست اندرکاران برگزاری مراسم ابلاغ نمود. مستر لمون به نقل از خبرنگاران جوان: بر طبق این دستورالعمل، پخت و پز نذورات باید در مکان هایی با شرایط بهداشتی مناسب صورت گیرد و تمامی افرادی که در تهیه و توزیع آب و غذا مشارکت دارند، ضمن برخورداری از کارت بهداشت معتبر، موظف به رعایت کامل اصول بهداشت فردی هستند. در این ابلاغیه همین طور بر استفاده از مواد اولیه سالم و دارای تأییدیه های لازم از وزارت بهداشت تاکید و سفارش شده است مواد غذایی بسته بندی شده، فرآورده های خام دامی دارای کشتار مجاز یا بسته بندی شده مورد تأیید سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت در تهیه غذا مورد استفاده قرار گیرد. معاونت بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به اهمیت حفظ ایمنی مواد غذایی، نگهداری غذا های پخته شده در دمای محیط بیشتر از دو ساعت را ممنوع اعلام و تاکید کرده است: در صورت احتیاج به نگهداری طولانی تر، غذا باید در دمای کمتر از ۴ درجه سانتی گراد یا بیشتر از ۶۳ درجه سانتی گراد نگهداری شود. همین طور بسته بندی غذا بیشتر از دو ساعت قبل از مصرف سفارش نشده است. بر طبق این دستورالعمل، استفاده از آب شرب سالم، نمک یددار تصفیه شده دارای مجوز و روغن های دارای پروانه ساخت با میزان ترانس پایین در تهیه غذا ضرورت دارد. همین طور از نگهداری همزمان مواد غذایی خام و پخته در مجاورت یکدیگر در یخچال ها و سردخانه ها باید خودداری شود. در بخش دیگری از این دستورالعمل، بر استفاده از ظروف مناسب برای طبخ و توزیع غذا تاکید شده و در صورت نبود امکان شست وشو و گندزدایی ظروف، استفاده از ظروف یک بار مصرف دارای مجوز سازمان غذا و دارو برای توزیع مواد غذایی گرم و سرد الزامی اعلام شده است. همین طور استفاده از ظروف بدون مجوز و ظروف پلی استایرنی شفاف و نازک برای نوشیدنی های گرم و غذا های پخته شده ممنوع می باشد. معاونت بهداشت وزارت بهداشت همین طور از هیات های مذهبی خواسته است از توزیع آب، شربت و شیر بدون بسته بندی در مراسم و دسته های سوگواری اجتناب کنند و نسبت به نظافت مستمر سرویسهای بهداشتی، تامین مایع دستشویی، مدیریت بهداشتی پسماند ها و استقرار سطل های زباله مجهز به کیسه در ایستگاه های صلواتی اقدام نمایند. در این ابلاغیه همین طور بر ممنوعیت استعمال دخانیات در فضا های مسقف محل برگزاری مراسم تاکید شده و از برگزارکنندگان خواسته شده است با نصب تابلو های اطلاع رسانی و جمع آوری زیرسیگاری ها، زمینه اجرای این ممنوعیت را فراهم آورند. معاونت بهداشت وزارت بهداشت هدف از اجرای این دستورالعمل را صیانت از سلامت عزاداران، کاهش مخاطرات بهداشتی و برگزاری هرچه ایمن تر مراسم سوگواری ماه های محرم و صفر عنوان کرده است. خلاصه اینکه مستر لمون به نقل از خبرنگاران جوان: بر اساس این دستورالعمل، پخت و پز نذورات باید در مکان هایی با شرایط بهداشتی مناسب صورت گیرد و تمامی افرادی که در تهیه و توزیع آب و غذا مشارکت دارند، ضمن برخورداری از کارت بهداشت معتبر، مکلف به رعایت کامل اصول بهداشت فردی هستند. در این ابلاغیه همینطور بر استفاده از مواد اولیه سالم و دارای تأییدیه های لازم از وزارت بهداشت تأکید و سفارش شده است مواد غذایی بسته بندی شده، فرآورده های خام دامی دارای کشتار مجاز یا بسته بندی شده مورد تأیید سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت در تهیه غذا مورد استفاده قرار گیرد. معاونت بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به اهمیت حفظ ایمنی مواد غذایی، نگهداری غذا های پخته شده در دمای محیط بیشتر از دو ساعت را ممنوع اعلام و تأکید کرده است: در صورت نیاز به نگهداری طولانی تر، غذا باید در دمای کمتر از ۴ درجه سانتی گراد یا بیشتر از ۶۳ درجه سانتی گراد نگهداری شود. همینطور استفاده از ظروف بدون مجوز و ظروف پلی استایرنی شفاف و نازک برای نوشیدنی های گرم و غذا های پخته شده ممنوع می باشد. معاونت بهداشت وزارت بهداشت همینطور از هیأت های مذهبی خواسته است از توزیع آب، شربت و شیر بدون بسته بندی در مراسم و دسته های عزاداری خودداری کنند و نسبت به نظافت مستمر سرویسهای بهداشتی، تامین مایع دستشویی، مدیریت بهداشتی پسماند ها و استقرار سطل های زباله مجهز به کیسه در ایستگاه های صلواتی اقدام نمایند. در این ابلاغیه همینطور بر ممنوعیت استعمال دخانیات در فضا های مسقف محل برگزاری مراسم تأکید شده و از برگزارکنندگان خواسته شده است با نصب تابلو های اطلاع رسانی و جمع آوری زیرسیگاری ها، زمینه اجرای این ممنوعیت را فراهم آورند. معاونت بهداشت وزارت بهداشت هدف از اجرای این دستورالعمل را صیانت از سلامت عزاداران، کاهش مخاطرات بهداشتی و برگزاری هرچه ایمن تر مراسم عزاداری ماه های محرم و صفر عنوان کرده است. منبع: مستر لمون 1405/03/27 12:08:31 5.0 / 5 30 تگهای مطلب: پزشك , دارو , روغن , سازمان غذا و دارو مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط بررسی خواص روغن هندوانه در طب سنتی به علاوه فیلم لزوم غربالگری تغذیه کودکان در شرایط بحران به همراه فیلم نمی خواهند صدای پرستاران را بشنوند انتقاد از تصمیمات وزارت بهداشت کاهش خطاهای آزمایشگاهی در کشور به زیر یک درصد نظر بینندگان مسترلمون دراینباره نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۵ بعلاوه ۲ دوستان مسترلمون انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم پربیننده ترین ها اسامی محصولات آرایشی فاقد مجوز دسترسی پزشکان به فهرست کمبودهای دارویی از ماه آینده سیستم پروانه ساخت مواد غذایی و آشامیدنی افتتاح بیمارستان ملی انستیتو کانسر پربحث ترین ها فواید سیب زمینی برای کاهش وزن و دستورالعمل های ضروری در جنگ اخیر ۳ امدادگر شهید و ۷۷ نفر مجروح شدند نذر خون با نیت رفع نیاز بیماران در ماه ایثار و فداکاری بررسی خواص روغن هندوانه در طب سنتی به علاوه فیلم جدیدترین ها فواید سیب زمینی برای کاهش وزن و دستورالعمل های ضروری در جنگ اخیر ۳ امدادگر شهید و ۷۷ نفر مجروح شدند نذر خون با نیت رفع نیاز بیماران در ماه ایثار و فداکاری بررسی خواص روغن هندوانه در طب سنتی به علاوه فیلم لزوم غربالگری تغذیه کودکان در شرایط بحران به همراه فیلم نمی خواهند صدای پرستاران را بشنوند انتقاد از تصمیمات وزارت بهداشت کاهش خطاهای آزمایشگاهی در کشور به زیر یک درصد نسخه جدید برای قیمت گذاری داروهای بدون نسخه راه اندازی درمانگاه پیوند مغز و استخوان در بیمارستان شریعتی به علاوه فیلم عفونت ها خطر بزرگی برای دیابتی ها هستند تگها بیماری پزشك برنامه درمان خدمات رپورتاژ آموزش تولید