هشدار وزارت بهداشت: افزودن سبوس به آرد در نانوایی ها غیربهداشتی است مستر لمون: مدیركل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاكید بر كاهش سبوس گیری از آرد، اظهار داشت: بعضی از نانوایان سبوس فله ای از كارخانجات آرد خریداری می كنند و به آرد مصرفی اضافه می كنند كه این كار به هیچ عنوان بهداشتی نیست؛ چون كه ممكن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی های شیمیایی، میكروبی و قارچی برای سبوس تولید شود. به گزارش مستر لمون به نقل از ایسنا، دكتر زهرا عبداللهی درباره كیفیت آرد و نان موجود، اظهار داشت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی در خصوص اجرای استانداردهای لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف می باشند مسئولیت پایش الزامی استاندارد نان را برعهده گیرند و بازرسین بهداشت محیط، میزان نمك موجود در نان (كه باید كمتر از یك درصد باشد) و میزان جوش شیرین را بررسی می كنند. مدیركل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این كه طبق آخرین گزارشات مركز سلامت محیط و كار وزارت بهداشت، ۵۰ درصد نانوایی ها استانداردهای نمك در نان را رعایت می كنند، اضافه كرد: نان مهم ترین منبع دریافت نمك در غذای ایرانیان است و به صورت متوسط ایرانیان روزانه ۳۰۰ تا ۳۱۰ گرم نان مصرف می كنند كه با اجرای ۱۰۰ درصدی كاهش میزان نمك در نان، می توان روزانه ۳ گرم نمك مصرفی را كاهش داد تا با كاهش میزان نمك مصرفی از بروز بیماری های غیرواگیر مثل فشارخون، دیابت و سكته های قلبی و مغزی جلوگیری شود. بنابر اعلام وبدا، عبداللهی یكی از معایب آرد توزیع شده در نانوایی ها را سبوس گیری بیش از حد از آرد توسط كارخانجات آرد بیان كرد و اظهار داشت: در صدد هستیم كه میزان سبوس گیری از آرد را كاهش دهیم تا بتوانیم بروز بیماری های غیرواگیر را كاهش دهیم. 1396/11/04 15:22:59 5.0 / 5 5035 تگهای مطلب: بیماری , سلامت , غذا , وزارت بهداشت مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط سفارش های مهم اورژانس استان تهران برای صدمه دیدگان خانه تکانی لزوم مصرف زیاد آب بین افطار تا سحر 18 درصد جمعیت جهان گرفتار چاقی هستند سکته قلبی شایع ترین عامل مرگ در مردان نظر بینندگان مسترلمون دراینباره نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۲ بعلاوه ۵ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس تور لوکس بالی – رویاست خرید هدیه خاص خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم پربیننده ترین ها واکنش سازمان نظام پزشکی به اظهارات مطرح شده درباره ی زیرمیزی پزشکان تمهیدات اورژانس استان تهران در مراسم راهپیمایی یوم الله بیست و دو بهمن آخرین وضعیت کمبود های دارویی در کشور بین خواب بی وقفه و خواب منقطع، کدام بهتر است؟ پربحث ترین ها روزه داری در حاملگی ملاحظات پزشکی در سه ماهه اول سفارش های مهم اورژانس استان تهران برای صدمه دیدگان خانه تکانی تفاوت سرفیس پرو و سرفیس لپ تاپ روشی امیدوارکننده برای کاهش رشد سرطان روده بزرگ و افزایش شانس بقا جدیدترین ها روزه داری در حاملگی ملاحظات پزشکی در سه ماهه اول سفارش های مهم اورژانس استان تهران برای صدمه دیدگان خانه تکانی تفاوت سرفیس پرو و سرفیس لپ تاپ روشی امیدوارکننده برای کاهش رشد سرطان روده بزرگ و افزایش شانس بقا اهدای خون جلوه ای از عبادت خالصانه است مقدار مجاز مصرف نمک برای افراد دارای فشار خون به همراه فیلم لزوم مصرف زیاد آب بین افطار تا سحر 18 درصد جمعیت جهان گرفتار چاقی هستند سکته قلبی شایع ترین عامل مرگ در مردان دسترسی مجانی افراد صدمه دیده از شرایط اجتماعی اخیر به خدمات مشاوره ای تگها بیماری پزشك برنامه درمان رپورتاژ خدمات آموزش تولید