هشدار وزارت بهداشت: افزودن سبوس به آرد در نانوایی ها غیربهداشتی است مستر لمون: مدیركل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاكید بر كاهش سبوس گیری از آرد، اظهار داشت: بعضی از نانوایان سبوس فله ای از كارخانجات آرد خریداری می كنند و به آرد مصرفی اضافه می كنند كه این كار به هیچ عنوان بهداشتی نیست؛ چون كه ممكن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی های شیمیایی، میكروبی و قارچی برای سبوس تولید شود. به گزارش مستر لمون به نقل از ایسنا، دكتر زهرا عبداللهی درباره كیفیت آرد و نان موجود، اظهار داشت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی در خصوص اجرای استانداردهای لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف می باشند مسئولیت پایش الزامی استاندارد نان را برعهده گیرند و بازرسین بهداشت محیط، میزان نمك موجود در نان (كه باید كمتر از یك درصد باشد) و میزان جوش شیرین را بررسی می كنند. مدیركل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این كه طبق آخرین گزارشات مركز سلامت محیط و كار وزارت بهداشت، ۵۰ درصد نانوایی ها استانداردهای نمك در نان را رعایت می كنند، اضافه كرد: نان مهم ترین منبع دریافت نمك در غذای ایرانیان است و به صورت متوسط ایرانیان روزانه ۳۰۰ تا ۳۱۰ گرم نان مصرف می كنند كه با اجرای ۱۰۰ درصدی كاهش میزان نمك در نان، می توان روزانه ۳ گرم نمك مصرفی را كاهش داد تا با كاهش میزان نمك مصرفی از بروز بیماری های غیرواگیر مثل فشارخون، دیابت و سكته های قلبی و مغزی جلوگیری شود. بنابر اعلام وبدا، عبداللهی یكی از معایب آرد توزیع شده در نانوایی ها را سبوس گیری بیش از حد از آرد توسط كارخانجات آرد بیان كرد و اظهار داشت: در صدد هستیم كه میزان سبوس گیری از آرد را كاهش دهیم تا بتوانیم بروز بیماری های غیرواگیر را كاهش دهیم. 1396/11/04 15:22:59 5.0 / 5 4408 تگهای خبر: بیماری , سلامت , غذا , وزارت بهداشت این مطلب را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط آمار روزانه کرونا صعودی شد تمامی کشورها با مشکل خلاء اطلاعاتی و اطلاعات اشتباه در دوران کرونا روبه رو بودند بررسی موارد مشکوک آبله میمونی در ۱۲ قطب دانشگاهی کجاها باید ماسک بزنیم نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۷ بعلاوه ۲ دوستان مسترلمون آرایشی سلین آموزشگاه آرایشگری زنانه آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس تعمیر در اتوماتیک خرید و فروش خودرو راهبند زمینی - راهبند - راه بند طراحی سایت فیش حج گینر مادطب، طبیعت درمانگر، طب سنتی نمایندگی گن ساعت شنی آنچری کلمبیا پربیننده ترین ها بانک مرکزی تسهیلات قرض الحسنه جهیزیه کالای ایرانی را به بانکهای عامل ابلاغ نمود مرکز آموزش فناوری اطلاعات و انفورماتیک در کشور فروش انواع دستگاه تصفیه آب و هوا معروف ترین ارزهای دیجیتال پربحث ترین ها معرفی تخصصی ترین مرکز تحلیلگری و معامله گری در بازار سرمایه بهترین آژانس مهاجرتی و موسسه ثبتی بین الملل در کشور آمار روزانه کرونا صعودی شد تمامی کشورها با مشکل خلاء اطلاعاتی و اطلاعات اشتباه در دوران کرونا روبه رو بودند جدیدترین ها معرفی تخصصی ترین مرکز تحلیلگری و معامله گری در بازار سرمایه آمار روزانه کرونا صعودی شد تمامی کشورها با مشکل خلاء اطلاعاتی و اطلاعات اشتباه در دوران کرونا روبه رو بودند بررسی موارد مشکوک آبله میمونی در ۱۲ قطب دانشگاهی کجاها باید ماسک بزنیم رسانه ملی نسبت به شیوع مجدد بیماری کرونا اخطار دهد ارتباط ناباروری و سقط جنین با خطر افزایش احتمال سکته مغزی در زنان مرگ دو نفر در خوزستان به سبب مصرف الکل تقلبی تطابق وضعیت واحدهای تسهیلات زایمان با ماده ۴۹ قانون جوانی جمعیت بهترین آژانس مهاجرتی و موسسه ثبتی بین الملل در کشور تگها بیماری پزشك رپورتاژ درمان برنامه خدمات آموزش تولید