هشدار وزارت بهداشت: افزودن سبوس به آرد در نانوایی ها غیربهداشتی است مستر لمون: مدیركل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاكید بر كاهش سبوس گیری از آرد، اظهار داشت: بعضی از نانوایان سبوس فله ای از كارخانجات آرد خریداری می كنند و به آرد مصرفی اضافه می كنند كه این كار به هیچ عنوان بهداشتی نیست؛ چون كه ممكن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی های شیمیایی، میكروبی و قارچی برای سبوس تولید شود. به گزارش مستر لمون به نقل از ایسنا، دكتر زهرا عبداللهی درباره كیفیت آرد و نان موجود، اظهار داشت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی در خصوص اجرای استانداردهای لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف می باشند مسئولیت پایش الزامی استاندارد نان را برعهده گیرند و بازرسین بهداشت محیط، میزان نمك موجود در نان (كه باید كمتر از یك درصد باشد) و میزان جوش شیرین را بررسی می كنند. مدیركل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این كه طبق آخرین گزارشات مركز سلامت محیط و كار وزارت بهداشت، ۵۰ درصد نانوایی ها استانداردهای نمك در نان را رعایت می كنند، اضافه كرد: نان مهم ترین منبع دریافت نمك در غذای ایرانیان است و به صورت متوسط ایرانیان روزانه ۳۰۰ تا ۳۱۰ گرم نان مصرف می كنند كه با اجرای ۱۰۰ درصدی كاهش میزان نمك در نان، می توان روزانه ۳ گرم نمك مصرفی را كاهش داد تا با كاهش میزان نمك مصرفی از بروز بیماری های غیرواگیر مثل فشارخون، دیابت و سكته های قلبی و مغزی جلوگیری شود. بنابر اعلام وبدا، عبداللهی یكی از معایب آرد توزیع شده در نانوایی ها را سبوس گیری بیش از حد از آرد توسط كارخانجات آرد بیان كرد و اظهار داشت: در صدد هستیم كه میزان سبوس گیری از آرد را كاهش دهیم تا بتوانیم بروز بیماری های غیرواگیر را كاهش دهیم. 1396/11/04 15:22:59 5.0 / 5 4574 تگهای خبر: بیماری , سلامت , غذا , وزارت بهداشت مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط سرنوشت انتظار 15 ساله پرستاران به کجا رسید 7 عادت غلط که سبب پیری زودرس پوست می شود؟ ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند کوری چهره عارضه کووید نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۸ بعلاوه ۴ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس تعمیر گیربکس اتوماتیک تعمیر یخچال چاپ چسب خرید نایلون حبابدار خرید و فروش خودرو دوچرخه ثابت طراحی سایت فیش حج نایلون حبابدار نایلون حبابدار نمایندگی گن ساعت شنی آنچری کلمبیا نوار خطر پربیننده ترین ها دستورالعمل شرایط برگزاری مطب در مراکز درمانی هلال احمر طی حج ۱۴۰۲ طرح پزشکی خانواده شاید در کوتاه مدت چالش هایی را ایجاد کند بهترین روش های جراحی چاقی کدام اند ۶ راهکار برای حفظ وزن مطلوب پربحث ترین ها سرنوشت انتظار 15 ساله پرستاران به کجا رسید 7 عادت غلط که سبب پیری زودرس پوست می شود؟ ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند کوری چهره عارضه کووید جدیدترین ها سرنوشت انتظار 15 ساله پرستاران به کجا رسید 7 عادت غلط که سبب پیری زودرس پوست می شود؟ ۲۴ بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته فوت شدند کوری چهره عارضه کووید رشد ۴۳ درصدی شرکت های دانش بنیان سلامت در یک سال قبل انتقاد شدید رییس نظام پرستاری از وزیر بهداشت رشد تولید سلامت محور هدفگذاری سیستم سلامت در ۱۴۰۲ 85 درصد مردم ماسک نمی زنند 1066 بیمارستان در آماده باش نوروزی کلید دژنکتور زیمنس تگها بیماری پزشك رپورتاژ درمان برنامه خدمات آموزش تولید