به گزارش مستر لمون به نقل از مهر، محققان دریافتند رژیم غذایی كم چرب به كاهش ریسك كلی مرگ در افراد چاق تا ۱۸ درصد كمك می نماید.
دكتر آلیسون آوونل، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه آبردین اسكاتلند، در این باره می گوید: «كاهش وزن با استفاده از كاهش مصرف كالری با رژیم های غذایی كم چرب كه حاوی قند و كربوهیدرات های تصفیه شده كمی هم هستند، باعث كاهش مرگ زودهنگام در افراد چاق می گردد. »
با این حال هنوز این مطالعه مشخص نكرده است كه ایا این رژیم های غذایی ریسك سرطان یا بیماری قلبی را كم می كنند.
آوونل در ادامه می افزاید: «رژیم های غذایی كاهش وزن به مراتب بهتر از ورزش به تنهایی به كاهش وزن كمك می كنند. اما ورزش به خصوص به حفظ وزن مناسب در بلندمدت كمك می نماید و فواید مختلف دیگری برای سلامت دارد. »
چاقی با افزایش ریسك خیلی از بیماری ها و فاكتورهای پرخطر منجر به مرگ می گردد. این بیماری ها شامل دیابت نوع۲، بیماری قلبی، فشارخون بالا و كلسترول بالا هستند.
محققان در این مطالعه داده های ۵۴ مطالعه بالینی شامل بیش از ۳۰ هزار فرد بزرگسال را بررسی كردند. آنها در ۳۴ مطالعه دریافتند رژیم های كاهش وزن ریسك مرگ را در افراد بزرگسال مبتلا به چاقی می كاهد.